■食費カットで心身ともに健康になろう

現在のように景気が低迷しますと、家計も自然と厳しくなりますが、こんなときに最初に削られるのが食費ではないでしょうか。

ただ、食費のカットは、悪いことだけでなく、逆にエコ生活が満喫できて、心身ともに健康になるのです。

たとえば、夜の食事のニュースから１品減らして御覧なさい。

お金は節約でき、そのうえダイエットにも貢献になり、まさに一石二鳥です。

昔から「腹八分目は医者いらず」と言います。

また、人間は少し空腹感があるほうが神経が研ぎ澄まされて、素晴らしいアイディアとか新しい企画が次々と頭に浮かんできて、仕事の能率も上がります。

それから考えますと、お金の節約、体重の減少、それに感性による仕事の能率が進み、まさに一石三鳥かもしれません。

栄養失調や空腹で機嫌が悪くなってしまうのはいけませんが、少しスリムになることで、健康になり、感性が冴えると思えば、楽しんで食費の節約ができます。

ただ、食料品の値段が２倍になったから食べる量を２分の１に減らすというわけにはいきませんが、食事を野菜中心にするのは。メタボ対策にもなり高血圧の人にもいいでしょう。

まとめ外で、できるだけ安く買うのもいいでしょう。

食料にお金をかけなくても、香辛料(スパイス)を工夫するだけで、料理の味も豪華になるものです。

自宅のベランダでハープを栽培して、それをスパイスとして利用するのもいいでしょう。ついでにミニトマトやキュウリなどの野菜を栽培して、前菜にするのもいいでしょう。

ただ注意しなければならないのは、食事はただ満腹になればいいというものではなく、そうかといって、空腹で夜中に目が覚めるようでもいきません。

食事は、人間の本能のひとつですので、「節約のために晩酌はダメ」「節約のために今日は漬物だけ」となれば、何のために頑張って働いているのかわからなくなり、不満やストレスのもとになり、ケンカの原因にもなります。

ムリな節約はすると、みんなを不幸にしますが、節度ある節約は、百利あって一害なしです。